Manfaat Rumput Laut Bagi Kesehatan. Jika pembaca ingin tahu manfaat dan kasiat rumput laut bagi kesehatan, anda bisa baca artikel Manfaat Rumput Laut Bagi Kesehatan. Siapa sih yang tidak kenal dengan rumput laut, salah satu tanaman laut ini sudah sejak lama di konsumsi karena rasanya memang enak. Rumput laut atau juga di sebut seaweed merupakan tanaman laut jenis alga, berbeda dengan tanaman pada umumnya, rumput laut tidak mempunyai akar , daun dan batang. Namun rumput laut memiliki klorofil atau pigmen warna yang lain, dimana warna inilah yang menggolongkan jenis rumput laut. Secara umum rumput laut yang dapat di makan adalah jenis ganggang biru kehijauan ( cyanophyceae ), ganggang merah ( rodophyceae ),ganggang hijau ( chlorophyceae ) dan ganggang cokelat ( phaeophyceae ).
Foto Gambar Rumput Laut
Selain nikmat, kandungan gizi rumput laut pun cukup mantap. Rumput laut pada umumnya kaya akan mineral, kira - kira ada 77 mineral terdapat dalam rumput laut. Dalam buku Vegetables from the sea karya seibin dan Teruko arasaki, semua mineral yang di perlukan tubuh termasuk kalsium, fosfor, natrium, magnesium, kalium, yodium, seng dan besi terdapat dalam rumput laut. Dalam rumput laut juga terkandung beberapa jenis vitamin, mulai dari vitamin A ( dalam bentuk betakaroten ), vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E dan vitamin K.
Berikut ini beberapa manfaat yang bisa kita ambil dari rumput laut :
Manfaat Rumput Laut Bagi Kesehatan
-
Mencegah Osteoporosis
Rumput laut kaya akan kandungan kalsium alami, sehingga dengan mengkonsumsi secara rutin rumput laut dapat menambah asupan kalsium agar tulang lebih kuat dan mencegah resiko osteoporosis.
-
Menyehatkan Rambut
Kandungan mineral dalam rumput laut dapat bermanfaat untuk pertumbuhan dan kesehatan rambut.
-
Mengatasi Radang Sendi
-
Antioksidan
-
Antidiabetes
-
Menurunkan Tekanan Darah
Demikianlah informasi mengenai Manfaat Rumput Laut Bagi Kesehatan. Terimakasih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar